Zec se smatra jednim od najdijetičnijih vrsta mesa. Sadrži čak 21 % proteina, čime nadmašuje čak i piletinu.
Zec se vrlo dobro apsorbira – 90 posto. Osim toga, zec sadrži više vitamina i minerala od drugih vrsta mesa.
Još jedna velika prednost je što je kunićevo meso hipoalergenski proizvod, pa se preporučuje čak i maloj djeci.
Pripremite kunića pirjanog, pečenog ili kuhanog – ovo nježno i ukusno meso odlično se slaže s povrćem i začinskim biljem.